Dal 5 all’8 maggio 2025, il Caseificio Il Fiorino sarà tra i protagonisti della nuova edizione di Tuttofood, la fiera internazionale dell’agroalimentare che si terrà a Fiera Milano Rho. Un’occasione importante per incontrare operatori del settore, buyer e appassionati, e raccontare da vicino il mondo Fiorino. Saremo presenti con Casa Fiorini, il nostro spazio espositivo al Padiglione 1 – Stand U13, pensato come un luogo dove accogliere, degustare e condividere idee. In questi giorni presenteremo tutte le novità della nostra produzione, parleremo dei nuovi progetti e racconteremo cosa significa oggi fare formaggi artigianali di altissima qualità.
Tradizione, identità, artigianalità
Il Fiorino nasce nel 1957 a Roccalbegna, un piccolo borgo nel cuore della Maremma grossetana, grazie all’intuizione di Duilio Fiorini. Da allora, portiamo avanti una produzione artigianale, legata a doppio filo al nostro territorio. Usiamo solo latte di Maremma, selezionato con cura da allevamenti locali che rispettano il benessere animale e l’ambiente. Ogni pecorino nasce da un processo manuale, fatto di gesti precisi e attenzione ai dettagli. Questa è la nostra forza: fare le cose bene, un passo alla volta, senza mai perdere l’autenticità. Una scelta che ci ha permesso di essere riconosciuti in tutto il mondo per l’eccellenza dei nostri prodotti.
Formaggi premiati, amati nel mondo
Nel tempo, i nostri pecorini hanno ottenuto riconoscimenti internazionali nei principali concorsi caseari. La Riserva del Fondatore, la Grotta del Fiorini, il Cacio di Caterina e il Pecorino Toscano DOP sono solo alcuni dei nostri formaggi più conosciuti. A Tuttofood porteremo anche le nostre novità, nate negli ultimi due anni, e vi racconteremo del nuovo punto vendita aperto a Grosseto, un altro piccolo passo nel nostro percorso di crescita. Una crescita che resta fedele a ciò che siamo: artigiani del gusto.
Un’occasione per incontrarsi e guardare avanti
Partecipare a Tuttofood è molto più che esporre un prodotto. Per noi è un momento di dialogo, un modo per confrontarci con esperti, operatori, amici e clienti. È un’occasione per fare il punto della situazione e guardare avanti insieme, con nuovi progetti, nuove sfide e la voglia di continuare a migliorarci. Il nostro lavoro ha senso solo se condiviso con chi, ogni giorno, sceglie e apprezza i nostri formaggi. Per questo saremo felici di accogliervi nel nostro stand e dedicare il giusto tempo a chi vuole conoscerci meglio.
Vi aspettiamo a Milano
Se siete operatori del settore, buyer o semplicemente appassionati del buon formaggio, vi aspettiamo a Tuttofood, al Padiglione 1 – Stand U13. Troverete ad accogliervi i nostri formaggi, ma soprattutto il nostro spirito: quello di una famiglia che crede nella qualità, nel lavoro fatto bene e nel valore delle relazioni. Per fissare un appuntamento o richiedere un biglietto, potete scriverci a commerciale@caseificioilfiorino.it. Sarà un piacere incontrarvi e condividere con voi il presente e il futuro de Il Fiorino.
